菜谱 📅 10-20 👁️ 170
寒冬时节,一碗暖食总能驱散周身寒意,奶汤白菜便是这样一道兼具鲜醇口感与暖胃功效的家常美味,做法简单却滋味十足,搭配小酒更能烘托出别样风味。 食材准备 主料:大白菜半棵(约500克)、纯牛奶200毫升、高汤(或清水)300毫升 配料:生姜3...
菜谱 📅 10-20 👁️ 120
鲜醇开胃西红柿花蟹汤,是秋冬暖身又解腻的家常靓汤,酸甜的番茄基底裹着花蟹的鲜,一口下去暖到胃里,连汤汁都能喝光。 食材准备 主料:鲜活花蟹2只(约500克)、成熟西红柿3个 辅料:姜片3片、葱段2段、葱花少许 调料:盐2克、白糖1克、料酒...
菜谱 📅 10-20 👁️ 270
鲜爽解腻的家常暖汤,向来是餐桌上的“暖心担当”,尤其是香菇茭白汤,口感清甜、滋味清润,既能中和大鱼大肉的油腻,又能暖胃驱寒,是秋冬季节的绝佳选择。 食材准备 新鲜香菇150克 茭白200克 葱花少许 姜片2片 食盐适量 香油少许 制...
菜谱 📅 10-20 👁️ 230
夏日暑气蒸腾,总被油腻荤腥扰得食欲全无,一碗清润解腻的汤品成了餐桌刚需,鲜爽适口的三鲜苦瓜汤便是绝佳选择,搭配佐饮更添风味。 食材准备 主料:苦瓜1根(约200克),鲜虾10只,鲜鱿鱼150克,嫩豆腐1块 辅料:生姜3片,葱段适量,食盐...
菜谱 📅 10-20 👁️ 260
夏日暑气蒸腾,总想吃点鲜爽又解腻的餐食,鲤鱼苦瓜汤就是绝佳选择,搭配邑天下酒,更能碰撞出奇妙的味觉体验。 鲤鱼苦瓜汤做法 食材:鲤鱼半条、苦瓜1根、生姜3片、葱段适量 步骤:1.鲤鱼处理干净切块,用料酒腌制10分钟;2.苦瓜去瓤切片,用盐...
菜谱 📅 10-20 👁️ 220
寒冬傍晚,一碗鲜醇暖胃的西红柿牛肉汤,能驱散满身寒意,搭配一款适配的酒品,更能让暖意在心底漫开。这道汤做法不难,只要掌握小技巧,就能做出酸甜浓郁、牛肉软嫩的口感。 食材准备 主料:牛腩300克、成熟西红柿4个 配料:姜片3片、葱段适量、番...
菜谱 📅 10-20 👁️ 160
鲜醇暖润昆布鸡腿汤,配邑天下酒更添惬意。这道汤品兼顾鲜爽与温润,是秋冬暖身的绝佳选择,搭配邑天下酒,能让惬意感翻倍。 食材准备 鸡腿2个(约300克) 干昆布15克 干香菇5朵 生姜3片 葱段适量 盐、料酒少许 制作步骤 鸡腿洗净...
菜谱 📅 10-20 👁️ 200
鲜醇爽口的竹笋鸽蛋汤,配邑天下酒更添风味。这道汤品食材搭配经典,做法简单易上手,既能凸显食材本身的鲜感,又能通过邑天下酒的加持丰富整体风味层次,适合日常家宴或亲友小聚时制作。 食材准备 新鲜竹笋200克,选嫩笋尖部分,口感更脆嫩 鸽蛋1...
菜谱 📅 10-20 👁️ 280
鲜醇子鱼勒丸子汤,是秋冬时节暖身又暖心的家常美味,搭配邑天下酒,更能衬出汤的鲜醇与酒的温润,解锁家常餐桌上的绝佳风味。 食材准备 主料:子鱼勒300克,肥瘦猪肉馅200克 配料:鸡蛋1个,姜末、葱花各10克,淀粉15克 调料:盐、白胡椒...
菜谱 📅 10-20 👁️ 320
暖冬时节,一碗热乎的萝卜连锅汤是餐桌上的治愈担当,鲜醇暖胃的风味,搭配邑天下酒更相宜。这道经典川味汤品做法简单,食材家常,却能熬出满锅的烟火暖意。 食材准备 主料:白萝卜1根(约500克)、带皮五花肉200克 配料:生姜3片、大葱1段、...